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有機栽培コーヒー生豆200g

¥799 税込

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産地：東ティモール・マウベシ
コーヒー豆の種類：アラビカ種
内容量：200g
消費期限：2024年5月31日
保存方法：直射日光と高温多湿を避け保存して下さい。
生産者：COCAMAU組合
収穫：2021年
認証：有機JAS認証
精製：ウォッシュド
標高：1,300m - 1,800m
「返品対象外」

東ティモールの農民たちが、完熟したチェリーだけを一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫しました。2007年に有機JAS認証を取得した、無農薬・有機栽培のコーヒー生豆です。
フェアトレード認証は取得していませんが、世界フェアトレード機関が定めている原則を遵守しています。
日本に輸入されるまでに、収穫時・収穫後・天日干し時・輸送前の4回虫食い豆などの欠点豆が手選別されます。更に日本でも一回手選別した厳選された生豆です。
カフェ・ティモールのコーヒーは、“The Coffee” （コーヒーらしいコーヒー）とも評され、やわらかな苦味と口あたり、完熟豆ならではの優しい甘みが特徴です。
ご自宅でお好みの焙煎をお楽しみください。

＊薄皮（チャフ）が付いているコーヒー豆は欠点豆ではありません。
＊パッケージ添付のシールは分別を考え低粘着タイプを使用しています。